「會津 宮泉(あいづ みやいずみ)」

会津の地酒を代表する深い味わいとコクで
多くの人々に支持されている代表酒です。
当社の昔ながらのレギュラー酒。

アルコール度 15.1度 原材料 米、米麹、醸造アルコール
日本酒度   -1  酸度  1.3
精米歩合   70%

 




「會津 宮泉(あいづ みやいずみ)」 季節限定酒

日本酒は季節(シーズン)によりいろいろな味を楽しめます。
季節によりいろいろな種類の酒を出荷します。
右のブルーラベルは、純米大吟醸 本生
その他、白ラベルは大吟醸、黒ラベルは本醸造本生
などいろいろあります。

アルコール度、日本酒度、精米歩合、原材料等は
は季節の商品によって様々です。

 

 

 

 




「純米大吟醸 古典 写楽(しゃらく)」

地元一部、そして海外輸出用の日本酒。
純米大吟醸を冷蔵庫で寝かせたものを出荷。
寝かせることにより芳香さと旨み、まろやかさを
引き出した日本酒です。

アルコール度 15.8度  原材料 米、米麹
日本酒度   +3  酸度 1.3
精米歩合   50%    

 




「純愛仕込 写楽(じゅんあいじこみ しゃらく)」

地元会津を中心に、日本酒を愛する人のため日本酒の旨み
をまだ知らない人のため、米作り、酒造り、そしてお客様へ届く
までをこだわった日本酒です。
毎年「より旨く」を目指していきます。

アルコール度 16.7 原材料 米、米麹
日本酒度 +2.5  酸度 1.5  精米歩合 50%

※上記のスペックは基本的な数値です。「より旨く」を目指す
ために若干変更になる場合があります。

 

 

 

 




「會津 米焼酎 玄武(げんぶ)」

ほんのり日本酒の風味が残り、さわやかな飲み口。
いくら薄めても味が薄れないのが特徴です。
地元会津を中心に愛飲していただいております。

アルコール度 25度
原材料 米、米麹

 




「會津 麦焼酎 麦玄武(むぎげんぶ)」

麦焼酎に少量の米焼酎をブレンドして熟成をかけた
麦玄武。
麦のふくらみと米の甘さが口の中いっぱいに広がる
麦焼酎です。


アルコール度 25度
原材料 麦、米、米麹

 

 




「會津 純米酒焼酎 皇貴玄武(こうきげんぶ)」

厳選した70%精白の酒造米と米麹より醪を造り上げ、
雑味を消す為に蒸留前にあえて、その醪を搾る工程を狭み
純米酒を造り、その後蒸留しました。
しつぎの手法を取り入れ、低温長期貯蔵の純米酒焼酎です


アルコール度 40度
原材料 純米酒 (米、米麹)

 

 


※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。